Kategorier

Hjemmelavet Rå Leverpostej

NoImage.png

Hjemmelavet Rå Leverpostej

25 kr. Pr. stk.

Bages i ovn i vandbad, VIGTIGT: at der hele tiden er vand i vandbadet ca. en tredjedel op på bakken. Ved 200 grader i ca. 1 time og 20 minutter direkte fra fryseren. Husk at bruge stegetermometer, kernetemperatur på 85 grader. Der advares mod denne vare da den er stærkt vanedannende. 

Et gammel husmoderråd er, at når alubakken slipper farsen i formen, er leverpostejen færdig.