Kategorier

Nakkefilet

ver1-mg-4181-jpg

Nakkefilet

59 kr. Pr. kg.

Super lækker saftigt steg. Perfekt til den kyndige grillmester de skal helst laves i en gammeldags kuldgrill og serveres med græsk salat, tzatziki og græske kartofler. Husk at svinekød altid skal have en kernetemperatur på 75 grader og skal hvile i ca. 25 minutter inden udskræing. Hvis der lægger saft på spækbrættet når i skærer stegen, har den ikke hvilt nok.