Kategorier

Gås Fraseret

NoImage.png

Gås Fraseret

698 kr. Pr. stk.

Fraseret gås, opskriften er præcis efter jeres ønske. Vores forslag er en kalvefars med brændte hasselnødder, porrekol, bredbladet persille og ristet bacon, steges i ovnen i ca. 3 timer ved 145 grader. VIGTIGT: kernetemperaturen skal være 75 grader. Lad den hvile i 25 minutter inden udskæring.