Kategorier

Herre Tournedos 300g / stk.

NoImage.png

Herre Tournedos 300g / stk.

189 kr. 2 stk.

Dansk oksemørbrads tournedos i sær klasse. Skåret af dansk oksemørbrad barderet med hjemmelavet lufttørret okse- eller krondyrsbresaoula. Den vejer ca. 300g og er et rigtigt herre måltid! Steges både på pande eller gril på følgende måde: Varm grillen, eller panden, hårdt op og steges et halvt minut på hver side, sættes derefter i ovnen med stegetermometer til kernetemperatur af 58 grader i ca 25 minutter. Tages ud og lade hvile i ca. 15 minutter.