Kategorier

Ribbensteg

NoImage.png

Ribbensteg

59 kr. Pr. kg.

Stegeanvisning: Sværene ridses, gnubbes godt med grovsalt, sættes i ovnen uden væde. Ved 225 grader indtil sværene er sprøde. Skrug derefter ned til 75 grader og en kernetemperatur på 80 grader.