Caputo Cuoco, 1 kg.

Caputo Cuoro – Eksklusivt mel til håndværksmæssige pizzadeje

Beskrivelse: Caputo Cuoro er et førsteklasses pizzamel, der er ideelt til dig, der ønsker at skabe pizza med en enestående smag og tekstur. Dette mel er lavet af nøje udvalgte hvedesorter og er designet til at give dejen den perfekte balance mellem elasticitet og styrke, hvilket gør det nemt at arbejde med, samtidig med at det giver en lækker, sprød og luftig pizza. Caputo Cuoro er særligt velegnet til langtidshævning, hvilket gør det perfekt til de pizzaer, der kræver en længere fermentering for at udvikle den dybeste smag og bedste tekstur. Det er ideelt til både professionelle pizzabagere og hjemmebagere, der ønsker at opnå perfekte resultater.

Opbevaring:

Opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:

HVEDEMEL, kan indeholde SOJA og SENNEP Næringsindhold pr. 100g. :

Energi	1491 kJ 352 kcal
Fedt	1,5 g
heraf mættede fedtsyrer	0,3 g
Kulhydrater	70 g
heraf sukkerarter	1 g
Protein	13 g
Salt	0,018 g